Начало истории…

Как все начиналось!

Доброго времени суток! Меня зовут Елизавета. Я — кондитер. Моя страсть – сладости, но люблю их не только кушать, но и готовить для других. У каждого кондитера есть своя маленькая история о том, как полюбилась им выпечка. Конечно, она есть и у меня…

Всего пару лет назад выпечка не была частью моей жизни, но однажды одна девушка вдохновила меня своими блюдами. Я стала пробовать готовить по ее рецептам. С каждым разом все больше втягивалась в процесс, чуть позже перестала бояться добавить что-то новое, свое. Прошло не так много времени, а уже стали появляться рецепты своих собственных вкусняшек.

В самом начале моими главными дегустаторами были семья и друзья. Каждый раз, когда они пробуют что-то новенькое, я, затаив дыхание, жду их оценки.

Сейчас начала готовить на заказ для всех желающих. Каждый заказ для меня важен, в каждый вкладываю частичку себя: свое хорошее настроение, добрые эмоции и мысли, а как иначе? Ведь выпечка полностью отражает твое состояние души. Хочется удивлять и радовать людей, потому что когда все остались довольны, то и у самой на душе радостно и спокойно. Эти моменты для меня очень много значат.

Выпечка кондитерских изделий должна наполнять и делать жизнь более сладкой. Что я и стараюсь делать!

«Когда вы признаете сами для себя, что не существует такого понятия, как идеальная еда, а есть лишь ее идея, вам станет ясна истинная цель стремления поваров к совершенству — сделать людей счастливыми. Вот в чем дело.» Томас Келлер

Почему решили готовить на заказ?!

Никогда не думали почему люди делают что-то на заказ? Шьют, вяжут, строят… Очень многие хотят подзаработать. Ради денег. Это самая огромная их ошибка. Больший процент таких людей делают не ради денег, не ради славы, а все для того, чтобы подарить незнакомому человеку частичку себя.

Почему мы решили готовить именно кондитерские изделия на заказ? Ответ очень прост. Все люди любят сладкое. Кто-то больше, кто-то меньше, но не бывает человека, который мог бы прожить свою жизнь без любимого десерта. Мороженое, торты, пироженки, печенья… перечислять можно очень долго, у каждого своя любимая сладость, и мы приложим все усилия, чтобы угодить каждому!

В наши вкусности мы вкладываем всю свою душу, прекрасное настроение, любовь. Чтобы, когда человек открывал коробку с нашим тортом, капкейком или печеньем, то начинал чувствовать все те эмоции, которые вложили. Если кондитер готовит с любовью, то выпечка получается самая вкусная на свете. У нас самый простой секретный ингредиент. Поэтому заказывая у нас сладости, вы делаете правильный выбор!